المقادير :
2بيضة، 1فاتيلا ،2بيكنج باودر ، كوب سكر ، كوب حليب
نصف كوب سمن أو زيت ذرة ، 2كوب سميد ، كوب جوز هند
قطر(شيرة)، وجوز هند لتتزيين
الطريقة:
سخني الفرن على حرارة 170
حضري صينية وادهنيها بقليل من الزيت ورشيها بقلبل من الدقيق
في وعاء عميق ضعي البيض والفانيلا واخفقى بالمضرب
أضيفي السكر والسمن والحليب والسميد والبيكنج باودر وجوز الهند
قلبي بملعقة خشبية حتي يختلط جيدا
ضعيه في الصينية وضعي الصينية في الفرن
وبعد اخراجه صبي عليه القطر وهي ساخنة ثم وزعي فوقها جوز الهند ثم قومي بتقطيعها
طعمها لذيذ جدا أنا مجرباها جربوها وادعولي
الأحد سبتمبر 29, 2013 11:02 am من طرف ahmedyounes
