السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم انشاء الله بخير وكل عام وانتم بخير
حابة اليوم اقدم لكم ليالي لبنان بمناسبة شهر رمضان
وانشاء الله تعجبكم
المقادير
8 كوب حليب
1/2 1 كوب سميد
كوب سكر
علبة قشطة
بكيت فانيلا
شوية ماء زهر
مكسرات اي نوع شوية قرفة
قطر مركز ( يعني ثقيل )
الطريقة
1- يوضع الحليب على النار
2- يوضع معه السكر والفانيلا وماء الزهر حتى يغلي
3- عند الغليان نضيف السميد شوية شوية مع التحريم المستمر حتى لا يككل
4- وتصب في طبق التقديم وتترك لتبرد 10 دقائق
5- ندهن على وجها علبة القشطة وترش بالقرفة وتزين بالمكسرات اي نوع انت تحبينوا
طريقة عمل القطر
يوضع على النار كوب سكر + 1/2 كوب ماء + 1 فانيلا +شوية ماء زهر حتى الغليان + معلقة عصير ليمون
ممكن تحطي منكهات زي عود قرفة او حب هان
ممكن تلوني القطر باي لون صبغة طعام موجودة عندك
بالهناء والشفا
مع تحياتي بنت الاصول
[img][/img]