www.lover2night.com
اهلا بك زائرنا الكريم سعداء جدا بتشريفك لينا وزيارتك ويسعدنا ويشرفنا الانضمام الي اسرة المنتدي

ادارة المنتدي
www.lover2night.com
اهلا بك زائرنا الكريم سعداء جدا بتشريفك لينا وزيارتك ويسعدنا ويشرفنا الانضمام الي اسرة المنتدي

ادارة المنتدي
www.lover2night.com
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مـــــنــتــديـــات ممــــــــلكة الـحــب
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولدخول الاعضاء
ارسل حنين وشوق لاهل الذوق وأسياده اهنيهم بقرب رمضان عساهم دوم عواده كل سنه وانتم بالف خير
مواضيع مماثلة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» حصريا مسلسل (( مملكة الجبل)) لعمرو سعد نسخ DVBRip تحميل مباشر
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Emptyالأحد سبتمبر 29, 2013 11:02 am من طرف ahmedyounes

» حصرياً الفيلم الكوميدي المُنتظر "أنا بضيع يا وديع" بطوله وديع وتهامي ولاميتا فرنجية نسخة HD فائقة الجودة بصيغ MP4 & AVI & MKv & RMVB تحميل مباشر
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Emptyالخميس مارس 01, 2012 10:19 pm من طرف احـمـد

» حصريا البومين تامر حسني - " Smile & اغاني فيلم عمر وسلمي 3 " 2012 Ripped From original Cd Q 320Kpbs 1 - البوم عمر وسلمي 3
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Emptyالخميس مارس 01, 2012 10:12 pm من طرف احـمـد

»  حصريا البوم علي الحجار - ضحكه وطن 2012 Cd Q 192Kpbs
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Emptyالخميس مارس 01, 2012 10:08 pm من طرف احـمـد

»  حصريا ثنائيه الرعب والدراما الرهيبه - المينى سيريس الرائع Bag of Bones 2011 فيلمين مترجمين بجوده HDTV على اكثر من سيرفر
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Emptyالخميس مارس 01, 2012 9:59 pm من طرف احـمـد

» حبيبي ... لاغلى انسان مره على عصري .....
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Emptyالإثنين ديسمبر 12, 2011 10:53 am من طرف CANARY

» أتــــــعبــــــني البـــــــعد ......
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Emptyالإثنين ديسمبر 12, 2011 10:15 am من طرف CANARY

» بحثـت عنــــكـ فـلــم أجــدكـ فبحــثت أكثــر..
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Emptyالإثنين ديسمبر 12, 2011 9:49 am من طرف CANARY

» هــــــــــمسات راقــــية
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Emptyالإثنين ديسمبر 05, 2011 8:04 pm من طرف احـمـد

ازرار التصفُّح
 
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Admin
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Vote_rcapطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Voting_barطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Vote_lcap 
شهد
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Vote_rcapطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Voting_barطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Vote_lcap 
Joyce
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Vote_rcapطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Voting_barطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Vote_lcap 
ملاك الصمت
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Vote_rcapطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Voting_barطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Vote_lcap 
احـمـد
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Vote_rcapطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Voting_barطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Vote_lcap 
CANARY
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Vote_rcapطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Voting_barطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Vote_lcap 
النغم الحزين
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Vote_rcapطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Voting_barطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Vote_lcap 
7БẻЂŦ âĿŻЬĥ∂Ř
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Vote_rcapطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Voting_barطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Vote_lcap 
بنت الاصول
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Vote_rcapطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Voting_barطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Vote_lcap 
ملكة القلوب
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Vote_rcapطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Voting_barطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Vote_lcap 

 

 طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شهد
مدير عام
مدير عام
شهد


انثى عدد المساهمات : 477
نقاط : 1419
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 26/07/2010

طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية   طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Emptyالأربعاء أغسطس 10, 2011 10:22 pm

طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور
طريقة تحضير الزلابية التونسية
[CENTER]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية

طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية 12919.imgcache

*المقادير*

-كيلوغرام من الدقيق من السكر الناعم
-200 غرام من القطر (أو العسل)
-200 غرام من خميرة الخبز
-50 غرام من السمن
-بيضتان
ملعقة صغيرة من الملح
-ملعقة صغيرة من الكركم
-ثلاثة أرباع لتر من الماء
-زيت للقلي

طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Mishba10

*الطريقة:*


ينخل الدقيق و يضاف اليه الملح و تجعل في وسطه فجوة يحل الكركم في القليل من الماء البارد للتلوين

تحل الخميرة في 5 لتر من الماء الدافئ.

يخفق البيض و يسكب في الفجوة و يظاف اليه السمن و الكركم و خليط الخميرة

و يعجن الدقيق جيدا مع اضافة ما يكفي من اماء الفاتر تدريجيا مع مواصلة المزج

حتى يتحول الخليط الى عجينة سائلة و متجانسة تترك على حدة حتى تختمر و يميل طعمها الى الحموضة

يحمى الزيت و يأخذ قمع فتحته دققة أو علبة يجعل في قعرها فتحة و تغلق ثقبة القمع بالابهام وتسكب فيه كمية من العجين السائل

ثم يسكب العجين في الزيت الحار خلال الفتح في شكل مشبكات مستديرة حجم الواحد 7سنتيمترات تقريبا

تقلب المشبكات في الزيت و حالما تنضج ترفع و تغمس في القطر البارد ثم يواصل طهو الزلابية بتلك الطريقة حتى تتم كمية العجين.

طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Cyd43idgtlirixtqai1z
مخارق تونسية
المقادير:
1 كغ فرينة

50غ خميرة خبز

2ملعقة أكل سمن

1 م.أ. سكر

الشحور:

1ل ماء

1.5كغ سكر

1 قارص

التحضير:

نعجن جميع المقادير مع 1/2 ل ماء دافء.و إنخلوها تخمر 24 ساعة.

إنطيبوا الشحور ;و نخذوا شوية عجين و إنفصلوه في شكل المخارق(شوية ماء على
الصوابع باش ما تلصقش لعجينة) و نقلوها في زيت معتدل الحرارة و مباشرتا
في الشحور من غير ما تستقطر من الزيت..

صحة و بالشفاء

طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية 223110_181899618529382_114261578626520_494272_782688_n

قهوة اللوز


طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية LozCoffee

المقادير


نصف كوب لوز بجلي
كوب حليب بودرة
2 كوب من الماء
3 ملاعق كبيرة دقيق أرز
3 ملاعق كبيرة سكر
نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون

الطريقة


يخلط الحليب و السكر ثم يضاف الماء و يحرك المزيج حتى يغلي
يضاف دقيق الأرز بالتدريج مع التحريك
يقشر اللوز ثم يسلق ثم يصفى و يطحن ناعماً
يضاف اللوز و الهيل إلى المزيج و يحرك جيداً حتى يصبح المزيج كثيفاً
توضع القهوة في أكواب التقديم ثم تزين باللوز المبشور و تقدم

طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية LozCoffee




بريك حلو


طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية 9382428431207292833
اللوزام
12 ورقة ملسوقة - 5 ملاعق نشاء (طاولة) = 1 لتر من الحليب - + 5 ملاعق
طاولة سكر + كيس فانيليا + 6 طوابع سكر + 300 غ لوز قلب + 100 غ زبدة + 3
ملاعق كبيرة ماء ورد + قطر خفيف
طريقة الاعداد
في البداية تحضر كريمة عادية حيث يخلط النشاء مع ملاعق السكر والحليب
والفانيليا ويوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك من حين إلى آخر حتى تنضج
الكريمة وتتماسك.
بعدها يقلى اللوز في الزيت وتقص كل حبة منه إلى 4 قطع وتضاف إلى الكريمة
كما يضاف إلى طوابع السكر قليل من الماء وتوضع فوق النار إلى أن يحترق
السكر ويصبح في شكل كارامال يضاف إلى الكريمة كما تطوى جوانب ورقة الملسوقة
حتى تصبح في شكل مربع عندها تحشى بقليل من الكريمة وتطوى على اثنين وتدهن
بابيض البيض حتى تتماسك عندها تقلى في الزيت وتجفف ثم تغطس في القطر
الخفيف
**************
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احـمـد
Admin
Admin
احـمـد


الدوله : مــــصـــر
ذكر عدد المساهمات : 302
نقاط : 460
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 05/03/2011

بيناتي
الـبـلـد: tanta
المزاج: normal
اللون المفضل لي: black

طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية   طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية Emptyالإثنين أغسطس 15, 2011 4:42 pm

امممممممممممممممممممممممممم جامده اووووي تسلم الايادي ياشهد دائما متميزه ومواضيعك في قمة الابداع والروعه تسلم اديكي
تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور طريقة تحضير الزلابية التونسية]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أكلات رمضانية متنوعة بالصور
» طريقة عمل التورتة بالصور
» افضل 3 ساعات برمضان

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
www.lover2night.com :: الاسرة والطفل :: •·.·°¯`·.·• ( منتديات مملكة الحب الخــاصــة بالأســـــــــرة ) •·.·°¯`·.·• :: ღ ღ ღ مـنــتـــــدى مطبخ حواءღ ღ ღ-
انتقل الى: